レシピブログ
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日曜日に、友達母娘3組がうちに遊びに来てくれました。 子供連れの場合は、誰かの家に持ち寄りで集まるのが 一番。親も子も、いっぱいおしゃべりして、いっぱい遊んで、 ストレスが無いもんね。 友達の一人が持ってきてくれたフランス、 ブルゴーニュ地方のチーズ。 エポワス同様、「マール」という、ワインを作る時のブドウの絞りかす から作られた蒸留酒で洗って熟成させたチーズ。 匂いは少し......
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