コアなosaka　〜道具屋筋〜レシピあり

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おいしそう！

東の合羽橋、西の千日前・・・と言うのかどうかは不明ですが、天下の台所「大阪」の食を支える道具の町が千日前の道具屋筋です。とは言っても合羽橋の規模と比べるとどうしても小さい・・・と言うのが感想です。合羽橋が専門店がズラッと並んでいるのに対して、道具屋筋は、得意分野はあるものの何でも揃えている店舗が多いような気がします。器は、所狭しと並べられ・・・いえいえ、積まれていてちょっとさわったら降っ......