干しダコとじゃがいもの煮込みレシピあり

アテネに居る時と比べ、島に滞在している間はどうしても野菜の種類が少なかったり使える食材が限られたりします。でも、それを逆手にとって、普段とは少し違った料理をするのも楽しみのひとつとなっています。市販の乾物や缶詰が大活躍するのはもちろんですが、自家製......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん