ブラックオリーブと玉ねぎの香味オイルソテーレシピあり

8月28日のスナック＠シミ島。アテネの自宅でのおつまみはどちらかと言うと日本の居酒屋っぽいものが多い私ですが、島生活の間は食材の関係でギリシャのメゼです＾＾この日は軽い昼ごはんも兼ねてオリーブのソテー、田舎風サラダ、クルリ（胡麻をまぶしたリング型パ......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん