ギリシャ風イカ飯＆イカピラフレシピあり

レシピインデックスにタイトルだけ載せて放置すること数年……やっと分量出してみました＾＾; イカのチューブ型の胴体に何かを詰めたくなるのは、イカ食文化圏共通？って思うのですが、ギリシャというひとつの国だけでも数種類のカラマリァ・ゲミスタ（詰め物をしたイカ......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん