パプリカとフェタチーズのディップ

夜、ひとりでワインでも飲みつつダラダラする時間が好きです。何かつまむものは不可欠で、いつも献立を考えるのには苦労してる割におつまみなら数品ササッと用意できるのが不思議（笑）先週某日のおつまみは、ローストしてあったパプリカと少しだけ残ってたフェタ......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん