北ギリシャ風ロールキャベツのバリエーションレシピあり

すっかり載せそびれていました。先々月の話になりますが、妹が遊びに来ることになったので、到着日の晩ごはんに……と作ってみた料理がこのロールキャベツでした。 Σαρμάδες ギリシャ風のロールキャベツと言っても、作る人や地方によってさまざま。もっとも......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん