さっとおつまみ♪葉にんにくとスモークポークのティガニァレシピあり

ダメな大人の週末に乾杯（笑）金曜の夜は、手早くできるおつまみでウゾを飲んでいました。私的には、このおつまみにはラキなんだけど、この時期やけにウゾが飲みたくて。葉にんにくを入れた豚肉のティガニァ（主に豚肉をフライパンで炒めたおつまみ）は、旬の間......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん