ギリシャ風スタッフドベジタブル

代わり映えのしない絵面で失礼しますくりぬくのに丁度いいサイズのズッキーニをもらったので、イェミスタ（スタッフドベジタブル）にしました。なんだか、久しぶりにギリシャ料理らしいギリシャ料理を作った気がします。本当はズッキーニだけを使って、アヴゴレモノ（卵......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん