燻製にしんそばと、16年熟成自家製みりんレシピあり

あけましておめでとうございます。 2017年も、どうぞよろしくお願いします。クリスマスは長女が風邪をひいたのに続き、年末は次女がダウン……次は私が寝込まないよう気をつけないと。そんなわけで特別な料理は何もしなかったのだけど、年越しそば、それも「にしんそば」......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん