ワインが進む！お肉とオリーブのおつまみ2種レシピあり

自家製オリーブ、たっぷりあるので料理にも使っています。今回は、お肉と合わせた食べごたえのあるおつまみを2種類。パンやサラダを添えるとしっかりとした食事になるので、もちろん飲まない方も楽しめるものです。上の画像は、ポークのティガニァのバリエーション。ティ......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん