チーズたっぷり、ナス＆トマトパイ

レシピというほどではないんですが、最近何回か作って好評だったお惣菜パイをご紹介します。 Μελιτζανόπιτα με ντομάτα και τυριά ギリシャ人はパイが大好きで、超定番のチーズパイやほうれん草パイをはじめ、その他さまざまなフィリングや......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん