葉っぱもおいしい、ブロッコリーと豆の煮込み レシピあり

葉っぱもおいしい、ブロッコリーと豆の煮込み
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    おいしそう!

夫がすっかりカリフラワー派になってしまったので、ブロッコリー久しぶりかも? どちらもギリシャでは結構多めに葉がついて売られてます。捨てちゃう人には嵩増しでしかないけど、ぴんとした葉がついてるのは新鮮な証拠だし、葉っぱや茎で私的には二度おいしい。特に豆と一......

アナグノストゥ直子さん

アナグノストゥ直子さん

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。 レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。