スベリヒユの煮込みをメインに、野菜の献立

鋼の意志で予算内におさめるメニュー。食費が入ってすぐに買出し日だと嬉しいのだけど、逆に数ユーロしか残ってないカツカツの日もあります。給料日前の……みたいな状況ですね。もちろん所持金がそれだけということはないのですが、よほどのことがない限り予算オーバーに......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん