クシノホンドロス入り夏野菜のごった煮レシピあり

野菜の煮込みは年中作っているけれど、夏場は特に登場回数が増えます。単品野菜だったり、いろんな野菜のごった煮だったり、一応変化はつけているつもり。ごった煮はラタトゥイユのようなものですが、ギリシャではじゃがいもを入れる場合が多いです。それから、野菜は比......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん