塩レモン・ガーリック・コリアンダーのパンフライドポテトレシピあり

多分、一年近くに仕込んだレモンの塩漬け…。そんなに長く放置しなくてもいいのだけど、前のが残ってた為に長期熟成になってしまいました＾＾；これってどれぐらい持つんでしょうね？塩レモンを使って、この間作ったのはコリアンダーまみれのパンフライドポテ......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん