ギリシャ風スタッフドベジタブル/ふきのとうのバターソースレシピあり

何だか季節はずれ感が漂ってますが、娘のリクエストで久々にゲミスタを作りました♪ 野菜をくり抜くのが面倒くさいな〜と、怠け者の私は自ら進んで作ることが少ないこの料理。いざ集中して作り始めると結構すぐなんですけどね。最近はバタバタと慌しく料理をすることが......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん