ホクホク！　丸ごとニンニクと鶏のトマト煮込み♪

ホクホク！　丸ごとニンニクと鶏のトマト煮込み♪
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    おいしそう！

料理紹介

次の日休みの日に作ってね♪

丸ごとニンニクをいれちゃいます！

煮込んだニンニクはﾎｯｸﾎｯｸで激うまです＾＾

★材料

(2人分)

  • 鶏モモ

    一枚

  • にんにく

    好きなだけ♪

  • カットトマト缶

    １/２缶～１缶

  • タマネギ

    １/２個

  • ニンジン

    一本

  • きゃべつ

    ２～３枚

  • ｺﾝｿﾒ

    １～2個

  • チーズ

    お好みで

  • 塩コショウ

    適量

  • 牛乳

    半カップ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    モモ肉は余分なアブラは落とし皮を下にしてﾌﾗｲﾊﾟﾝで軽く焼く。焼き目がついたら、くし切りの玉ねぎと乱切りのニンジンを加えさっと炒める。

  2. 2.

    調味料をすべていれ、にんにくもいれてふたをして１０分ほど煮込む。（高圧の圧力なべなら２～３分→急冷してから味をと整える）

  3. 3.

    仕上げにチーズをのせて黒コショウなど♪

★ワンポイントアドバイス

煮込みながら味をみて調整してください。

キノコ類もいれても美味しい！

ソラさん

ソラさん

元パティシエです＾＾ 粉ものは割と得意かも♪ お料理は薄味って言われちゃいます；； もっともっと上手になりたい♪