今宵の肴＠ゆで豚（ニンニク味噌ソース）レシピあり

0

おいしそう！

ピリ辛のソースでアツアツのゆで豚を ■ 材料（4人分）豚肉（スペアリブ ※バラ肉でも可） 500g 水 2L 塩（水の1%） 20g A ・味噌大さじ2 ・酒大さじ2 ・みりん大さじ2 ・砂糖大さじ2 ・豆板醤小さじ1 ・卵黄 1個分ニンニク（すりおろし） 1片 ■ 作り方 1．たっぷりの水を火にかけ、分量の塩を加える。沸騰したところで豚肉を......