今宵の肴＠ウナギ（うなぎ・鰻）ちらし寿しレシピあり

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おいしそう！

おもてなしの一品 ■ 材料（３～４人分）うなぎ蒲焼１尾がり（生姜の甘酢づけ）１袋（５０ｇ）大葉１０枚卵３個塩少々白ゴマ大さじ２寿し飯３合分うなぎのタレ１袋酒大さじ１ ■ 作り方 1．寿し飯に白ゴマを混ぜ合わせる。 2．生姜・大葉を細かく刻み、 1に混ぜ合わせる。 3．卵に塩を加え、薄焼き卵を焼き、錦糸卵を作る。 4．うなぎを皿にのせ......