今宵の肴＠なすの浅漬け混ぜごはんレシピあり

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おいしそう！

夏向きのあっさりごはん ■ 材料（４人分）なす 2本白ごま大さじ1 みょうが 2本ごはん茶碗4杯分大葉 8枚料亭梅塩小さじ2 ■ 作り方 1．なすはタテ半分に切ってから3㎜厚さの斜め切りにする。料亭梅塩小さじ1をふり、よくもんで水が出てきたら絞る。 2．みょうがと大葉はせん切りにする。 3．ごはんに 1・ 2・白ごま・料亭梅塩小さじ１......