今宵の肴＠なすと豚肉のクミン炒めレシピあり

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おいしそう！

シンプルなのに激ウマ！ ■ 材料（２人分）なす 2本クミン〈ホール〉小さじ1 豚肉（ロース・薄切り） 200g 塩少々サラダ油小さじ1 しょう油小さじ2 にんにく 1片 ■ 作り方 1．なすは半分に切ってから斜めに1cm幅に切り、塩水につけて水気を絞る。にんにくは薄切り、豚肉は食べやすい長さに切る。 2．サラダ油とにんにく・クミンを入......