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塩分控えめでもほたての煮汁でうまみアップ! ■ 材 料 ( 2人分) 米 150g ほたて貝柱 (生食用) 40g かつお昆布だし 1/2カップ しょうが 5g A ・酒 小さじ2 しめじ 30g ・しょうゆ 小さじ1 にんじん 30g みつ葉 10g ■ 作り方 1. 米は洗って水切りし、炊飯器に入れておく。 2. ほたて貝柱は、1cm角に切ります。 3. だしに Aを......
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