レシピブログ
粉山椒を合わせた漬けだれは、魚の生臭さもとれる ■ 材 料 ( 4人分) A さんま 3尾 ・粉山椒 小さじ1 まいたけ 1パック ・こしょう 小さじ1/4 しし唐 8本 ・しょうゆ 大さじ2 ・砂糖 小さじ1 ■ 作り方 1. さんまは頭と尾を落として、4等分の筒切りにします。 ( さんまのぶつ切り ) ワタを抜き、流水で洗ってから......
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