レシピブログ
しっかりと味がついているので、●●がすすむ ■ 材 料 ( 2~3人分) A 調味料 モツ (小腸) 400g ・みそ 大さじ1・1/2 タマネギ (くし切り) 1/4個 ・砂糖 大さじ1 水 2カップ ・酒 大さじ2 ネギ (小口切り) 適量 ・しょうゆ 小さじ1 七味 適量 ・生姜 (薄切り) 1片分 しょう油麹のつくり方 ■ 手 順......
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