いちじくの赤ワインコンポートレシピあり

1

おいしそう！

秋も深まってくると、味は良くても、見かけが悪くなってくるいちじく。再びジャム用に購入したんだけど、今回は一部をコンポートに。赤ワイン風味で、香りが良くて、色鮮やか（材料）いちじく：５００ｇ砂糖：１５０ｇ赤ワイン：８０ｃｃレモン汁：大さじ２いちじくってタンパク質分解酵素が多いから、合計２㎏（皮むき後の重量）の皮むきで、手がひりひりしてます～レシピブログに参加中♪ ......