かぼちゃの米粉パンケーキ

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おいしそう！

モニプラ、三笠産業のかぼちゃパウダーのモニターをしました。モニター品は、国産かぼちゃだけを使った微粒子パウダーで、栄養価もかぼちゃと同じだけあるそう。鮮やかな黄色、美しいこのパウダーをパンケーキの生地に混ぜてみました。そしたら・・・見た目は、、、う～ん、わからん入れた量が少なかったのかな。味は、ほんのりかぼちゃの味。次に何か作る時には、もう少し割合増やして......