素麺10days⑤ 茄子と冷しゃぶそうめん

2

おいしそう！

自分で勝手にテーマを決めた素麺10days、たくさんある素麺消費です。 5日目、昨日の晩ごはんは、茄子と冷しゃぶそうめん。茄子はもちろん我が家産。最近収穫が続いたので、これで一休み。肥料あげて様子見です。 (材料)(2人分）素麺　3束豚肉しゃぶしゃぶ用薄切り 6米とろとろ炒めナス 2個キュウリ 1本パプリカ赤とオレンジ各1/4個ヤマサごまだれ適宜ラー油適宜シシトウ......