とろとろ炒めなすの餃子、いつかの晩ごはん#私のごはんレシピあり

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おいしそう！

とろとろ炒めなすの37と38個目の収穫をしました。 38個目はかなり小さいですが、これにて今年のなすは終了です。餃子にしたのは少し前のことです。なすと小松菜をミックスして使いました。酢こしょう、ポン酢ラー油、どちらも合います。フライパンで焼くと真ん中の焦げ具合の割に端の方の色が薄いのがちょっと残念です。 (材料)(2人分）とろとろ炒めなす 1個と小さいの1個合いびき肉 130g......