ほんだしホタテ味のお鍋#本日のおうちごはんレシピあり

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おいしそう！

台湾のほんだしってあるんですね。普段使ってるのとは違う貝の風味のおだしです。ちょっと中華っぽいような、でもあっさりしてて、何にでも合いそうな味です。お鍋のスープにしました。具はシンプル、豚肉とお野菜、豆腐、はるさめ。シメはおうどんです。ぽんずと柚子胡椒で味変！このほんだし、私はカルディで買ってきましたが ECサイトでも買えるようです。 (材料)(２人分) 豚肉薄切り 220g(1......