ホワとろナスの海老あんかけ、いつかの昼ごはん#本日のおうちごはんレシピあり

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おいしそう！

ホワとろナスの収穫15、16個目は海老あんかけにしました。思ったよりもアクが強いので皮を剥いて水にさらしてからの調理。食卓は冷や奴、枝豆、お味噌汁、いつかの昼ごはんちなみに17、18、19は今日弟に。 (材料)(2人分) ナス 2個海老 3尾生姜 10g 片栗粉小さじ2+2 酒小さじ1 水 250cc 創味のうす色大さじ1+小さじ1 (作り方) ①ナスの皮を剥き一口大の輪切......