イカの即席昆布締め定食、昼ごはん#本日のおうちごはん

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おいしそう！

今日の昼ごはんはイカのお刺身定食。昨日友達が「息子が釣ってきた〜」って持ってきてくれたイカを使いました。下処理をした後、1杯はとろろ昆布の昆布締めに。とろろ昆布を乗せてしばらく置くだけの即席昆布締めで、昆布をそのまま使うより密着して、簡単！もう一品は長芋と一緒に煮付けたもの。食卓は、ポテサラ・にんじんの浅漬け・お味噌汁レシピブログに参加中♪ ランキングに......