ごぼうサラダレシピあり

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おいしそう！

食物せんいたっぷり♪ごぼうサラダ＜材料＞・ごぼう１/２本・にんじん１/４本・マヨネーズ適量（・しょうゆたらっと）＜作り方＞ ①ごぼう、にんじんはささがき（もしくは細切り）にし、ごぼうは水にさらしてあくを抜く。 ②鍋に①と水を入れ火にかけ、沸騰後5分ほど茹でる。 ③ザルにあけ、冷ましておく。 ④冷めたらボールに移し、マヨネーズであえる。＜補足＞かくし味にしょうゆをたらっとたら......