「カリフラワーのムース」「蟹入りポテトサラダのスモークサーモン巻き」「ローストポーク」「あさりとミニトマトの塩昆布パスタ」 レシピあり

「カリフラワーのムース」「蟹入りポテトサラダのスモークサーモン巻き」「ローストポーク」「あさりとミニトマトの塩昆布パスタ」
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    おいしそう!

おはようございます。 てんこちゃん からいただいた器が使いたくて、 カリフラワーのムースを作りました。 材料(カクテルグラス8個分) カリフラワー…250g タマネギ…50g バター…10g 水…500ml チキンコンソメの素…1個 塩・こしょう…各少々 板ゼラチン…7g 生クリーム…75cc “張璽薀船鵑呂燭辰廚蠅領笋燭た紊某擦靴討く。 ▲リフラワーは適当な大きさに切り、軽くゆがいておく。タマネ......

もりもんさん

もりもんさん

お料理のレシピはもちろん、おそとご飯、お菓子作り、お取り寄せ、お気に入りのキッチングッズなど、食事に関する「あれこれ」を綴ってます。