レシピブログ
おはようございます。 やっぱり和食ってホッとするよね、な、お夕食。 最近はまっている明太子茶わん蒸しを作りました。 材料(4人分) 卵…3個 明太子…60g かまぼこ…60g しいたけ…4枚 三つ葉…適宜 (A)だし…500cc 酒…小さじ1 しょうゆ…小さじ1 塩…小さじ1/2 ,まぼこは5mm幅に切る。しいたけは石づきを除いて薄切りにする。 明太子は4等分にする。 ▲棔璽襪......
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