和食の日「こづゆ風鶏と根菜の煮物」「塩麹鶏ハム」「蟹肉入り豆乳冷やし茶わん蒸し」他レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。主人が「こづゆ風鶏と根菜の煮物」を作ってくれというので作りました。作り方はこちらです→ ☆ しみじみ美味しい。塩麹鶏ハム。鶏むね肉…２枚(600g）塩麹…大さじ４と1/2 砂糖…小さじ１と1/2 〃椶爐容聾澆砲△詆分を切り開いて厚みを均一にして（観音開き）、塩麹と砂糖をすりこみ、冷蔵庫で一晩寝かします。 ↓，凌緤をふき取り、ラップでキャンディー状に包みます。 ......