レシピブログ
おはようございます。 錦市場で国産の鴨が安く買えるようになってからというもの、鴨をひんぱんに食べるようになりました。 鴨のオレンジソース。 他には、「卵とハムのチーズ焼き」と「トマトとアンチョビのチーズ焼き」 鴨のバルサミコソース。 今度は、鴨とねぎだけでお鍋やりたいなぁなんて思ってます。 西京漬けもいいかも(かもだけに、笑)。 鴨ロースは火の通り具合が難しそうだなぁ。 なんて、鴨だけじゃなくて、......
鴨ハムと小松菜炒め
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