「京風だし巻きたまご 明太子あんかけ」「ねぎ塩ごま油鍋」他 レシピあり

「京風だし巻きたまご 明太子あんかけ」「ねぎ塩ごま油鍋」他
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    おいしそう!

おはようございます。 エルにのっていた「にら入り厚焼き卵 たらこあんかけ」おいしそうだった。 エルの卵焼きは、お砂糖の入る関東風だったけど、お砂糖の入らない京風で作りました。 あんかけはたらこじゃなくて、明太子にしたよ。 材料(2~3人分) (だし巻きたまご) 卵…200cc だし…100cc 片栗粉…小さじ2 薄口しょうゆ…小さじ1 サラダ油…適宜 (明太子あん) 明太子(薄皮をとった状態で)…......

もりもんさん

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お料理のレシピはもちろん、おそとご飯、お菓子作り、お取り寄せ、お気に入りのキッチングッズなど、食事に関する「あれこれ」を綴ってます。