五代庵さんの梅干しで梅づくし御膳レシピあり

15

おいしそう！

おはようございます。子供の頃は梅干しが苦手だったのですが、最近は好きになってます。特に夏場の暑い時とか、お料理に使うようになってきました。横浜の家に住んでいた頃は、毎年、自分で漬けていたんですが、引っ越してきた京都の家が、ちょっと梅干しづくりに適さないマンションなんですよ。自分で作っていた梅の在庫が少なくなりつつあり、美味しい梅を探してお取り寄せしなくっちゃって思っていたところ。あり......