レシピブログ
少し前に塩麹で作った鶏肉メニュー、塩麹タルタルチキンです(^ ^)☆ 塩麹にお肉を漬けておくと柔らかくジューシーになるのは有名なお話♪ それだけじゃつまらない(?)ので、 さらに塩麹を使った和風タルタルソースといっしょにいただきました☆ ダブル塩麹( ´ ▽ ` )ノ とっても美味しかったです~♪ *塩麹タルタルチキン* (分量) 2人分 ・鶏もも肉 1枚(300g) ・......
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