レシピブログ
居酒屋のごはん、おいしい理由の一つは出来立てアツアツが食べられるっていうことだよね。 家庭では何品も作って並べる間にやっぱりアチチチチ程の熱さはなく、先に作って並べたものはひと肌程度まで冷めてしまう。 あの居酒屋のごはんのおいしさってのは食べ物の温度だよなぁっと思って、週末の昨日は私が台所で作りながら出来立てアツアツを提供するスタイルの晩御飯にしてみました。 飲みながら作るのもたまには楽し......
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