鱈のフライ

鱈のフライ
  1. おいしそう!

身のほんのり桃色がかった新鮮で大きな鱈が目を引く。 これでフライを作ったら美味しいだろうなぁ。 早速かごに入れた。 2㎝位、厚めに切った。 大きな口でかじりつけるように、骨を除き、皮は丁寧にこそげて、水気をキッチンペーパーで拭き取る。 しっかりめに塩コショウして、衣をつける。 カリカリのサクサクに揚がったら、タルタルソースをたっぷり付けて頬張る。 しあわせだ。 Android携帯からの投稿...

たまさん

たまさん

作ることが大好き!毎日家族のイエメシと時々イエオヤツ作ってます。 あっ、時々イエベーカリーもやりますよ。 7歳、5歳、0歳、三姉妹のママ。 育自奮闘中?! どうぞ遊びに来てください♪