レシピブログ
この日の前日に知人からバジリコをたっくさん頂きまして、でも少し色が変わっちゃってたので、旦那がバジリコを油通しして、バジルオイルなるものを作ってくれました。 低めの温度の油で茹でるような感覚で、火を入れて、オイルと一緒にミキサーで粉砕。 バジリコ香りとのきれいな緑が保てます。 でも、味とか何もついてないので、味付けして使う必要があります 今回は彩と仕上げに、この......
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