レシピブログ
豆腐花にハマってた時期があって、市販の物とか、糖朝とかに食べに行ったこともあるんですが、市販のは味が好みじゃない。糖朝はお値段も結構するし、遠いから、あんまり行く事も出来ない。 そんなわけで、ちょいちょいおうちで作って楽しんでました。 普通の豆腐花は、木の桶に石膏粉というのを入れ、温めた豆乳を勢いよく注いで、しばらくおき、自然に固めるというもの。 でも、こんなの......
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