11.23の晩御飯 豚バラとレタスの炊き込みご飯、蒸し野菜の和風アイオリソース レシピあり

11.23の晩御飯 豚バラとレタスの炊き込みご飯、蒸し野菜の和風アイオリソース
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    おいしそう!

この日のご飯は豚バラをカリカリに炒め、脂を落としてごはんと一緒に炊き込んでみました。 香ばしく焼けたネギと豚の香りと、濃いめにとっただしで炊くので、味付けはうすめでOK。 顆粒だしを使う場合は、塩が入ってるので注意してくださいね。 レタスは炊きあがりに入れて、シャキシャキ感を残します。 豚バラとレタスの炊き込みご飯 米・・・・・2合(研いで炊飯器にだし汁......

mamigeさん

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はじめまして! コック&パティシエを現役引退してはや10年の主婦です。 noteにておうちごはんやおうちでできそうなレストランメニュー等を綴ってます。 近々オンライン料理教室など開催したいと思ってます。 よろしければご覧くださいませ^ ^