レシピブログ
伯方の塩レシピその②☆ 今日の副菜で作ったホットサラダです^^ ネギの青い所って皆さんどうしてますか? お肉の臭み消し等で良く使いますが、みじん切りにして炒めると、チャーハン、ふりかけ、ネギ味噌等々使い道は色々♪ 私は今回のレシピに使ったように、多めの油で炒めて、ネギの香りを移した油で温野菜を和えて、簡単なホットサラダを良く作ります。 シンプルな調理法だけに、塩の良さが味の決め手になり......
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ねぎ塩チキン☆
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