マ・マーの早茹でパスタで☆焼き茄子＆新玉ねぎのレモンミントサラダレシピあり

人数：2人分

3

おいしそう！

マ・マーの早茹でパスタのモニターに参加しています＾＾きのうの晩御飯の副菜で、焼き茄子と新玉ねぎにレモンとミントの香りを利かせたさっぱり爽やかサラダを作りました！意外かもしれませんが、茄子とミントはとっても相性が良くて、私は時々この組み合わせでサラダを作ります。あわせたパスタはクルルという、なんと茹で時間１分半のパスタ。フィジッリというねじねじのショートパスタに似ていますが、こちら......