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和膳モニターレシピ第二弾♪ おとといの晩ご飯です。 スーパーで良いカンパチのさくを手に入れたので、作り置きしてあった赤かぶの酢漬けと共に棒寿司にしてみました! 和膳はお刺身にも合うとの事だったので、試してみたけど、ほんとに合う! ビールってお刺身の生臭みを増長させたり、繊細な味を感じなくなってしまうイメージがあったけど、この和膳は大丈夫でした! カンパチと赤かぶのお寿司 (2~3人分)......
伯方島酢大豆
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酢と重曹の化学反応で♪...
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