たこパ後編 レシピあり

たこパ後編
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    おいしそう!

どんどん焼いて~! 7年前位に作って作って決まった生地の割合です。 今も黄色くなったメモを見ながら作っています。 レシピ たこ焼き(25個分) 材料 生地 薄力粉・・・1と1/2cup 水・・・2と1/4cup 鰹だし粉末・・・4g 刻み紅ショウガ・・・大さじ1 刻みネギ・・・大さじ2 具はたこ、チーズ、ちくわ、キムチ等お好みで。 ソースやマヨネーズの他、ポン酢、醤油等で食べます。 ・・・ ......

かこちゃんさん

かこちゃんさん

手料理は、体は勿論ココロにも栄養を与えてくれるという事を改めて感じています。 色々あって故郷に帰って来ました。 今までは家族の為のレシピでしたがこれからは自分の為のレシピを公開します。 とは言ってもモットーは家族飯でもお一人様飯でも変わりませんが…