バサのムニエルアンチョビとレモンのソース

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おいしそう！

バサのムニエルアンチョビとレモンのソースでしっかりと味付けしました。ベトナムのバサという魚を初めて知りました。心配していた魚くささが無くて、鱈と鯛と鰆をミックスしたような感じです。でもお値段は嬉しいお手頃価格でした(^^) ここのところ、ブログをサボりっぱなしで… 5月のレシピですが…(^-^; お魚の苦手な私も美味しく食べられましたので忘れないように記事にしておきます。......